كيف تصنع بيض الزنجبيل
في الأيام العشرة الماضية ، ركزت المواضيع الساخنة والمحتوى الساخن على الشبكة بأكملها بشكل أساسي على إنتاج الأغذية والأكل الصحي والوصفات Kuaishou. من بينها ، اجتذبت سونغوا بيضة ، كطبق بارد كلاسيكي ، الكثير من الاهتمام لذوقه الفريد وقيمته الغذائية. ستقدمها هذه المقالة بالتفصيل بناءً على الموضوعات الساخنة الحديثةبيضة الزنجبيلوتوفير بيانات منظمة للرجوع إليها.
1. مراجعة الموضوعات الساخنة الحديثة
تصنيف | مواضيع ساخنة | مؤشر الشعبية |
---|---|---|
1 | أطباق بارد الصيف الموصى بها | 9.8 |
2 | طبخ المنزل السريع | 9.5 |
3 | مزيج نظام غذائي صحي | 9.2 |
4 | ممارسات مبتكرة للطعام التقليدي | 8.9 |
5 | آثار ووظائف الزنجبيل | 8.7 |
2. القيمة الغذائية لبيض الزنجبيل
بيض Songhua غني بالبروتين ومجموعة متنوعة من المعادن ، في حين أن عصير الزنجبيل لا يمكن أن يزيل الرائحة السمكية فقط ويعزز العطر ، ولكن أيضًا يعزز الهضم ويدفع البرد وتدفئة المعدة. هذا الطبق مناسب بشكل خاص للاستهلاك الصيفي ، والذي يمكن أن يعزز الشهية وعدم زيادة العبء على المعدة.
المكونات الغذائية | المحتوى (لكل 100 جرام) | تأثير |
---|---|---|
بروتين | 12.8 جم | تكمل الأحماض الأمينية التي يحتاجها جسم الإنسان |
الكالسيوم | 82mg | تقوية العظام |
حديد | 3.2mg | منع فقر الدم |
الزنجبيل | 0.15g | تعزيز الدورة الدموية |
3. كيف تصنع بيض الزنجبيل
1. إعداد المكونات
مادة | جرعة | ملاحظة |
---|---|---|
بيضة أناناس | 4 | اختر بيضة أناناس ذات نوعية جيدة |
زنجبيل | 30 جم | أفضل الزنجبيل القديم الطازج |
الخل البلسمي | 2 ملاعق كبيرة | Zhenjiang balsamic rosmgar أو خل الأرز |
نقع الصويا | 1 ملعقة كبيرة | خياري |
زيت السمسم | 1 ملعقة صغيرة | تعزيز العطر |
السكر الأبيض | 1/2 ملعقة صغيرة | امزج الذوق |
2. خطوات الإنتاج
(1) قشر بيضة الأناناس في أربعة بتلات ذات خيط رفيع أو سكين ، ووضعه في اللوحة.
(2) قشر وغسل الزنجبيل ، مقطعة إلى مسحوق ناعم ، كلما كان ذلك أفضل.
(3) خذ وعاءًا صغيرًا ، وأضف الزنجبيل المفروم ، والخل البلسمي ، وصلصة الصويا الخفيفة ، والسكر وزيت السمسم ، وحرك جيدا لتشكيل عصير الزنجبيل.
(4) إسقاط عصير الزنجبيل المعدة بالتساوي على بيض الأناناس المفروم.
(5) رش مع الكزبرة المفروم قليلاً أو البصل الأخضر المفروم واتركه يجلس لمدة 5 دقائق للسماح للنكهة بدمج ثم تقدم.
4. نصائح الإنتاج
1. عند قطع بيضة الأناناس ، قم بغطاء السكين في بعض الماء النظيف لمنعها من الالتصاق.
2. يمكن ضبط سمك عصير الزنجبيل وفقًا للذوق الشخصي. إذا كنت تحب نكهة الزنجبيل ، فيمكنك إضافة المزيد من الزنجبيل المفروم.
3. بيضة الأناناس نفسها لها نكهة مالحة. انتبه إلى مقدار صلصة الصويا الخفيفة عند التوابل لتجنب أن تكون مالحة للغاية.
4. يمكنك تبريد الأناناس مقدمًا للحصول على طعم أفضل عند تناوله في الصيف.
خامسا الابتكار والتغيير
استنادًا إلى اتجاهات الابتكار الغذائي الحديثة ، يمكنك تجربة التغييرات التالية:
الممارسات المبتكرة | ميزة |
---|---|
أضف عصير الليمون | أضف رائحة الفواكه الطازجة |
يقترن مع التوفو العطاء | أكثر ثراء في الذوق |
أضف القليل من زيت الفلفل الحار | أضف نكهة حار بعض الشيء |
تزيين بذور السمسم | تعزيز الرائحة والذوق |
هذابيضة الزنجبيلالإنتاج بسيط وفريد من نوعه في النكهة. لا يحتفظ بخصائص المطبخ التقليدي فحسب ، بل يلبي أيضًا السعي وراء اتباع نظام غذائي صحي من قبل الناس المعاصرين. في الصيف الحار ، ستضيف طبق من بيض الزنجبيل المنعش والاستبدال بالتأكيد الكثير من النقاط البارزة إلى طاولة الطعام. آمل أن تساعدك هذه المقالة بسهولة في إتقان طريقة صنع هذا الطبق البارد الكلاسيكي والاستمتاع بالمرح الذي جلبه الطعام اللذيذ.
تحقق من التفاصيل
تحقق من التفاصيل