طريقة شواء الجمبري في الفرن

طريقة شواء الجمبري في الفرن

الجمبري المشوي هو طبق من المأكولات البحرية البسيطة واللذيذة، ومناسب بشكل خاص للعشاء العائلي أو التجمعات مع الأصدقاء. لا يحتفظ الجمبري المشوي بالفرن بنكهته الأصلية اللذيذة فحسب، بل يمكن أيضًا تعزيزه بالتوابل. تتناول هذه المقالة تفاصيل كيفية شواء الجمبري في الفرن، بالإضافة إلى البيانات والنصائح ذات الصلة.

1. تحضير المواد

يتطلب الجمبري المشوي المكونات التالية، ويمكن تعديل الكميات المحددة حسب عدد الأشخاص:

2. خطوات الخبز

1.التعامل مع الجمبري: يغسل الجمبري، وينزع خيوط الروبيان ومخالبه، ويمتص الماء بورق المطبخ.

2.روبيان متبل: يوضع الجمبري في وعاء، ويضاف إليه زيت الزيتون، والثوم المفروم، والملح، والفلفل الأسود، ومسحوق الفلفل الحار، ويقلب جيداً، وينقع لمدة 15-20 دقيقة.

3.تسخين الفرن: سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية (حوالي 392 درجة فهرنهايت).

4.ترتيب القريدس: قم بتوزيع الجمبري المتبل بشكل مسطح على صينية الخبز لتجنب التداخل وضمان التسخين المتساوي.

5.مشوي: ضعي صينية الخبز في الرف الأوسط للفرن واخبزيها لمدة 8-10 دقائق، حتى يتحول لون الجمبري إلى اللون الأحمر وينضج اللحم.

6.الديكور: بعد الخبز نخرجها ونعصر عليها عصير الليمون أو نضيف شرائح الليمون ونقدمها.

3. وقت الخبز ودرجة الحرارة المرجعية

يوضح الجدول أدناه أوقات الشواء ودرجات الحرارة الموصى بها لأحجام مختلفة من الجمبري:

4. الأسئلة المتداولة

1. كيف نحكم على ما إذا كان القريدس مطبوخًا؟

سوف يتحول لون الجمبري المشوي إلى اللون الأحمر ويكون لحمه صلبًا وغير شفاف. يمكنك وخزها بخفة بالشوكة. إذا كان اللحم مرناً، فهذا يعني أنه مطبوخ.

2. هل يمكن استخدام الجمبري المجمد للجمبري المشوي؟

نعم، ولكن يجب تذويبه مسبقًا وتصريف الرطوبة منه، وإلا فسيؤثر ذلك على تأثير الخبز.

3. كيف تجعل الجمبري المشوي ألذ؟

كلما طالت فترة التتبيل، أصبحت النكهة أكثر ثراءً. يوصى بالنقع لمدة 15 دقيقة على الأقل. يمكنك أيضًا إضافة بهارات أخرى مثل إكليل الجبل أو الزعتر.

5. مطابقة الاقتراحات

يمكن مزج الجمبري المشوي مع المكونات أو الصلصات التالية:

6. ملخص

الجمبري المشوي في الفرن هو طبق سريع وسهل يمكن تحضيره في بضع خطوات فقط. من خلال التخليل والشوي المعقول، يتم الاحتفاظ بالنكهة اللذيذة للروبيان، ومع التوابل والأطباق الجانبية المختلفة، يمكن أن تلبي احتياجات الأذواق المختلفة. آمل أن يساعدك هذا المقال في تحضير الجمبري المشوي اللذيذ بسهولة!