طريقة عمل البريلا

كيفية صنع البريلا: اكتشف 10 طرق مبتكرة لتناول هذه العشبة

البريلا هي عشبة ذات رائحة فريدة أصبحت موضوعًا ساخنًا في السنوات الأخيرة بسبب قيمتها الغذائية الغنية وطرق تناولها المتنوعة. ستقدم لك هذه المقالة 10 طرق إبداعية للبريلا بالتفصيل، كما سترفق أيضًا النقاط الساخنة الأكثر شيوعًا للمناقشة المتعلقة بالبريلا على الإنترنت في الأيام العشرة الماضية.

1. إحصائيات موضوعات بريلا الساخنة عبر الشبكة بالكامل (آخر 10 أيام)

2. 10 طرق مبتكرة لعمل البريلا

1. مشروب البريلا

تُغسل أوراق البريلا الطازجة، وتُخمر مع شرائح الليمون والعسل، وتُوضع في الثلاجة وتُشرب. يعد هذا أحد المشروبات الساخنة التي يمكنك تبريدها هذا الصيف.

2. خيار ممزوج بالبريلا

تمزيق البريلا وتخلط مع شرائح الخيار. يُضاف الثوم المفروم وصلصة الصويا الخفيفة والخل البلسمي للتتبيل. أنها بسيطة وشهية.

3. البيض المخفوق مع البريلا

أضف أوراق البريلا المفرومة عندما ينضج البيض المخفوق تقريبًا. الرائحة عطرة والتغذية مضاعفة.

4. أرز بريلا محشو

يعد استخدام أوراق البريلا بدلاً من الخس لتغليف الأرز والشواء طريقة مبتكرة لتناول المطبخ الكوري.

5. صلصة البريلا

تُخفق أوراق البريلا مع زيت الزيتون والصنوبر وجبنة البارميزان لعمل صلصة تتناسب جيدًا مع المعكرونة أو الخبز.

6. بيريلا الكيمتشي

يتم تخليل أوراق البريلا مع الملفوف والفجل لإضافة نكهة فريدة.

7. فطائر بريلا

أضف أوراق البريلا المفرومة إلى حشوة الزلابية لتعزيز الرائحة.

8. آيس كريم بريلا

قم بدمج عصير شيسو في قاعدة الآيس كريم للحصول على حلوى صيفية منعشة.

9. ملح بريلا

تُصنع أوراق الشيسو المجففة، المطحونة والممزوجة بملح البحر، من التوابل لجميع الأغراض.

10. زيت البريلا

يتم نقع أوراق البريلا في زيت الزيتون لمدة أسبوعين للحصول على زيت متبل بنكهة فريدة من نوعها.

3. مقارنة القيمة الغذائية للبريلا

4. نصائح لشراء البريلا وحفظها

عند الشراء يجب عليك اختيار البريلا ذات الأوراق السليمة واللون الأخضر الفاتح وعدم وجود بقع صفراء. عند تخزينه، يمكنك وضعه في كيس حفظ طازج ووضعه في الثلاجة، حيث يمكن تخزينه لمدة 3-5 أيام. إذا كنت بحاجة إلى الحفاظ عليه لفترة طويلة، يمكنك غسله، وتجفيفه وتجميده، أو تحويله إلى منتجات معالجة مثل زيت البريلا وملح البريلا.

5. نصائح لزراعة البريلا

تعتبر البيريلا سهلة النمو ومناسبة للزراعة في الشرفات المنزلية. يستغرق الإنبات حوالي 7-10 أيام بعد الزراعة، ودرجة الحرارة المثلى للنمو هي 20-25 درجة مئوية. يمكن للطبقة المنتظمة أن تعزز نمو الفروع الجانبية وتزيد العائد. انتبه لمنع الآفات مثل حشرة المن.

بيريلا، عشبة سحرية، تغزو براعم التذوق لدى المزيد والمزيد من الناس بنكهتها الفريدة وقيمتها الغذائية الغنية. سواء تم استخدامها كتوابل أو مكون رئيسي أو مكون مشروب، يمكن أن تضيف البريلا نكهة خاصة إلى الأطباق. آمل أن تساعدك الطرق العشرة المقدمة في هذه المقالة على الاستمتاع بشكل أفضل بمذاق البريلا اللذيذ!